izindaba

Izitini zikasawoti zaseHimalaya ziyimikhiqizo emangalisayo eqoshwe ezitsheni zikasawoti zasendulo ezitholakala eHimalaya. Lezi zitsha bezilokhu zakhiwa eminyakeni eyizigidi edlule, okuholela emthonjeni kasawoti oyingqayizivele nosezingeni eliphezulu.

Isici esiphawuleka kakhulu sezitini zikasawoti zaseHimalaya umbala wazo opinki okhangayo – o-orenji. Lo mbala ohlukile awubangelwa umbala wokwenziwa kodwa uwumphumela wemvelo wokuba khona kwamaminerali angaphansi kosawoti. Eqinisweni, lezi zitini zicebile ngamaminerali abalulekile angaphezu kuka-84, okuhlanganisa i-sodium, i-potassium, i-calcium, i-magnesium, kanye ne-iron.​
Ezweni lokupheka, izitini zikasawoti zaseHimalaya zithole indawo ekhethekile. Zingasetshenziswa njengezindawo zokupheka ezintsha. Abapheki bavame ukuzisebenzisa ukupheka inyama, imifino, ngisho nezinhlanzi. Ukusatshalaliswa kancane kancane kwezitini zikasawoti kunikeza ukudla ukunambitheka okuthambile, kwemvelo, okuthuthukisa ukunambitheka okuphelele. Ngaphezu kwalokho, zisebenza njengezitsha zokuphakela ezihlukile. Izitini zikasawoti ezibandayo zilungele ukwethula ukudla kwasolwandle okuluhlaza njenge-oyster noma i-sushi, kanti ezifudumele zingagcina izitsha eziphekiwe zisezingeni lokushisa elifanele.​
Emasimini okwakha nokuhlobisa ikhaya, izitini zikasawoti zaseHimalaya nazo zenza amagagasi. Zingasetshenziswa ukudala izici ezinhle nezisebenzayo. Isibonelo, zingafakwa ezindaweni zomlilo, zengeze ukufudumala nobuhle bemvelo. Abanye abantu baze bazisebenzisele ukwakha izindonga ezincane, ezihlobisayo noma izingxenye. Ngaphezu kwalokho, njengezifudumezi, azigcini nje ngokufudumeza igumbi kodwa futhi zikhipha ama-ion angemihle emoyeni. Lawa ma-ion angemihle asiza ekuhlanzeni umoya ngokunamathela othulini, empova, nakwezinye izinto ezingcolisayo, okwenza indawo yangaphakathi ibe nempilo enhle. Ezindaweni ze-spa nasezikhungweni zempilo, kufakwa izindonga zezitini zikasawoti zaseHimalaya ukudala isimo esizolile nesiphumuzayo, sikhuthaze umuzwa wenhlalakahle.


Isikhathi sokuthunyelwe: Ephreli-08-2025